• sallad

    Krispig asiatisk kålsallad

    Denna salladen är fantastiskt god! Ta så mycket du vill av ingredienserna, jag har inga exakta mått de jag skriver är ungefär,  så utgå från vad du gillar. Serverade salladen till lax och hade en kall sås till. Sååå gott!…

  • sås

    Vitlök&pepparsås

    Gomorron 🙂 Fläskytterfilé och potatisgratäng som blev över från dagen innan samt ett tips på enkel sås med vitlök/ peppar och chili. Kram Jeanette Vitlök/ peppar & chilisås 1 klick smör 3,5 dl vispgrädde 1 msk kalvfond 1/2 msk tamarisoja…

  • sås

    Citron&dillsås

      Citron & dillsås till tex grillad/ stekt lax↑ 2 dl creme fraiche nästan 1 msk citronsaft från färsk citron hackad färsk dill efter smak ( ca 1/2 pkt plastförpackad färsk dill ) salt & vitpeppar Gör så här Blanda…

  • dressing & röror

    Hummus

    God morgon! Hittade ett härligt recept på Hummus igår, så detta måste jag dela med er 🙂 kikade igenom lite kokböcker och detta dök upp 🙂 Jag mixar lite slarvigt eftersom jag gillar lite olika konsistens. Vill du mixar du…

  • dressing & röror

    Dippsåser till Räkor&friterade pommes

    Aioli med sriracha 1 dl majonäs 1/2 stor solovitlök 2-3 krm sriracha salt & svartpeppar gör såhär Skala och dela solovitlöken, pressa ner den i majonäsen blanda samman med övriga ingredienser och smaka av med salt & peppar.   Ranchdressing…