• pasta, ris & potatis

    kantarell & gorgonzolapasta

      Detta måste ni prova sååå gott ☺   Kokt pasta till 4 tex fettuccine ca 100 gr gorgonzolaost 170-200gr kantareller jag köpte torkade som motsvarade 170gr färska en klick smör att steka kantarellerna i 5 dl grädde  1dl vitt vin…

  • kötträtter

    gräddsås & köttbullar

      Hej hej, ibland eller väldigt sällan ska jag säga, gör jag lite extra köttbullar som jag fryser in. Så igår gjorde jag potatismos och gräddsås, tinade köttbullarna värmde de lite i micron och sedan åkte de ner i såsen.…

  • pasta, ris & potatis

    Pasta med salciccia

    Hej hej! Andra gången nu på några dagar vi lagar denna supergoda pastarätten. Första gången var salciccian slut i affären så jag köpte chorizo som är betydligt starkare. Båda korvarna passar utmärkt och tar man salciccian och vill ha mer…

  • dressing & röror

    Godaste romsåsen

    Hej hej, ett litet tips på en god romsås kommer här. Gör den några timmar innan du ska äta den så den står och gottar ihop sig ordentligt. Det blir en snabb och god kvällsmat om du steker lax och…

  • gratäng

    Kycklinggratäng med västerbottenost

    Hej hej, vad sägs om en kycklinggratäng med smakrik västerbottenost och bacon☺ så enkel och god. Receptet hittade jag i Allas men ändrat lite. Såsen riskerar bli lite i rinnigaste laget utan mjöl, så vill man attt såsen ska bli…

  • fisk/skaldjur

    Gratinerad lax med godaste gorgonzolasåsen

    Hej hej, detta är nog den godaste gorgonzolasåsen jag gjort. Bästa gorgonzolan ( enligt min smak ) är den man till bra pris kan köpa i delikatessen på Ica Maxi i Löddeköpinge och på Råå. Ni måste testa detta 🙂 Vi…

  • pasta, ris & potatis

    Portabellosvamp & tryffelpasta

    Godmorgon! Fredagen är för mig den bästa dagen på veckan av någon anledning. Så himla mysigt att korka upp en välkyld prosecco och fixa kvällsmaten. Känner du också så? Igår åt vi färsk tortelloni i en krämig sås med grädde,…

  • kötträtter

    Festliga Mexikanska biffar

    Hej hej! Detta receptet är det enda jag har från min mamma. Denna rätten är ett säkert kort att bjuda på. Prova detta och du blir inte besviken Kram Jeanette❤️ Mexikanska biffar 4 portioner 1 fläskfilé en klick smör att…

  • Kyckling

    Grönpepparkyckling

    Gomorron☺ Alltså vilket ljuvligt väder det var igår☺önskade att det skulle vara lika härligt idag när vi är lediga tillsammans men istället har dagen börjat med regn. Jaja det behövs ju verkligen. Vi har iallafall en alldeles alldeles underbar tid…