Olja att steka i500 gr eko blandfärsFinhackad schalottenlök2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpuré1 burk Mutti finkrossade tomater3 dl  vatten1/2 msk Mrs Cheng kinesisk soja1 och 3/4 oxbuljongtärningarSalt och malen svartpeppar1 tsk torkad timjan eller efter din smak3/4 msk torkad oregano eller…