• pasta, ris & potatis

    Pasta med salciccia

    Hej hej! Andra gången nu på några dagar vi lagar denna supergoda pastarätten. Första gången var salciccian slut i affären så jag köpte chorizo som är betydligt starkare. Båda korvarna passar utmärkt och tar man salciccian och vill ha mer…

  • dressing & röror

    Godaste romsåsen

    Hej hej, ett litet tips på en god romsås kommer här. Gör den några timmar innan du ska äta den så den står och gottar ihop sig ordentligt. Det blir en snabb och god kvällsmat om du steker lax och…

  • gratäng

    Kycklinggratäng med västerbottenost

    Hej hej, vad sägs om en kycklinggratäng med smakrik västerbottenost och bacon☺ så enkel och god. Receptet hittade jag i Allas men ändrat lite. Såsen riskerar bli lite i rinnigaste laget utan mjöl, så vill man attt såsen ska bli…

  • baka

    Sebastians studenttårta

    Hej! Nu har Sebastian äääntligen tagit studenten på årets varmaste dag❤ Han var så himla  lycklig och sååå stilig:) Är så jäkla stolt över honom, som han har kämpat! Nu väntar anställningsintervjuer och vi håller alla tummar och tår:) Tårtan blev…

  • fisk/skaldjur

    Gratinerad lax med godaste gorgonzolasåsen

    Hej hej, detta är nog den godaste gorgonzolasåsen jag gjort. Bästa gorgonzolan ( enligt min smak ) är den man till bra pris kan köpa i delikatessen på Ica Maxi i Löddeköpinge och på Råå. Ni måste testa detta 🙂 Vi…

  • fisk/skaldjur

    Grillade marinerade jätteräkor

    Så himla gott att jag skulle nog kunna äta räkorna varje dag 😉  Räknar ungefär 5 eller 6  räkor per portion.  Detta behöver du   Tinade råa skalade jätteräkor  saften från limefrukt en skvätt rapsolja chiliflakes krossade finhackade vitlöksklyftor salt…

  • pasta, ris & potatis

    Portabellosvamp & tryffelpasta

    Godmorgon! Fredagen är för mig den bästa dagen på veckan av någon anledning. Så himla mysigt att korka upp en välkyld prosecco och fixa kvällsmaten. Känner du också så? Igår åt vi färsk tortelloni i en krämig sås med grädde,…

  • kötträtter

    Festliga Mexikanska biffar

    Hej hej! Detta receptet är det enda jag har från min mamma. Denna rätten är ett säkert kort att bjuda på. Prova detta och du blir inte besviken Kram Jeanette❤️ Mexikanska biffar 4 portioner 1 fläskfilé en klick smör att…

  • kötträtter

    Tagliatelle & smarrig köttfärssås

    Hejsan,, Middagstipset idag blir denna goda köttfärssås 🙂 En vardagsklassiker som går att variera i det oändliga med kryddor och smaker. Jag föredrar tomatsås och inte med grädde eller creme fraiche i.Men smaken är olika och köttfärssåsen blir olika för…