Råkostsallad med ananas
Gomorron♥ Så mysigt med en ledig helg! Vi ska snart ta oss in och träna tillsammans, sen blir det en härlig frukost. Lite julklapps handling och granjakt blir det också idag♥
Här kommer ett recept på en råkostsallad jag gjorde härom dagen 😉
Önskar dig en fin dag kram Jeanette 🙂
asiatisk sallad
1 påse strimlad vitkål och morötter ( 400 gr)
1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
5 tsk socker
ca 1/2 liten burk ananas i bitar
gör såhär
Koka upp vatten, vinäger och socker, häll det över vitkål o morötter. Massera blandningen med händerna tills det mjuknat något. Hacka ananasen och blanda ner. Låt gärna salladen stå ett dygn i kylen innan den ska serveras.
