New York cheesecake
Krämig och enkel no-bake cheesecake i glas. Här var tanken att ha jordgubbar men det är ju ingen säsong för det nu, hade kunnat ta färska hallon men det glömdes bort🙈
5 portioner blev det av smeten och man kan få ut 6 portioner eller om man vill ha större portion det väljer man själv.
Såå gott🙏
Du behöver
5 digestive
300 gr Philadelphia original full fet
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Ca 1/2 msk citronsaft från färsk citron
Topping
Ca 200-250 gr Odense vit choklad ( finns i bakhyllan i affären
Gör så här
Krossa 1 digestivkex i varje glas.
Vispa samman cheesecake fyllningen tills den är fluffig. Fördela fyllningen i glasen antingen med spritspåse eller en glasskopa .
Hyvla chokladen med en osthyvel och strö över generöst med choklad.
Sätt in dem i kylen några timmar ät och njut❤️
Cheesecake i glas
