En fantastisk pasta
En fantastisk vegetarisk pasta ☝
Äntligen,, att jag nu har beställt kött från Naturligt kött <3 Jag kan inte släppa det jag hörde från veterinären på tv4 nyhetsmorgon. Blir ledsen av bara tanken.
Efterom vi och speciellt killarna i familjen älskar kött så känns detta såå bra att äntligen ha beställt schysst och naturligt kött. Klicka på länken ovan och läs mer.
Nu till dagens recept som jag hittat i en tidning
Denna ljuvligt goda pasta är en av 5 i topp pastarätter. Tänk att zuccini kan bli så gott.
Skulle lätt kunna äta den väldigt ofta 😉
Detta behöver du
till fyra pastaälskare
pasta till fyra
rejält med olivolja
2 zucchini tunt skivade gärna på mandolin
6 tuuunt skivade vitlöksklyftor
1 nypa socker
flingsalt och massa nymalen svartpeppar
Riv över masssa parmesan
Så här gör du
Hetta upp ren rejäl skvätt olivolja i en stekpanna.
Fräs zuccinin tills den börjar få färg.
I med vitlöken strö över sockret, salta och peppra, blanda runt.
Sänk värmen något och fortsätt fräsa tills zuccinin krymt ändrat smak och blivit lite karameliserat. Tillsätt eventuellt mer olivolja.
Allt som allt kan det ta ca 25 minuter.
Smaka av med mer flingsalt o svartpeppar.
Blanda ner pastan, tillsätt massa parmesan, ät o njut!
Föregående
