500 gr – 600 gr blandfärs 1 ägg från utehöns 1 dl grädde Ca 1/2 dl skorpmjöl 1  finhackad gul lök 1 tsk socker 1 msk kalvfond 1 tsk salt Vitpeppar efter smak jag tar ca 1 1/2 krm Smör…