Laxpaket på grillen

Idag blev det grillat laxpaket till lunch. Gott och enkelt och här kommer mitt förslag på vad du kan ha i ditt paket 😉

• 1 laxfilé
• fiskkrydda ( jag kryddade med en fiskkrydda från Borgeby
• flingsalt & nymalen svartpeppar
• färsk sparris
• vitlökssmör
• dubbet folie
• lite riven parmesan

Gör så här

Värm smör lite i micron så att det ät hanterbart. Pressa i vitlök tills du är nöjd. Salta lite och peppra med nymalen svartpeppar och blanda samman med parmesan.

Ta två ark folie och lägg dem ovanpå varandra. ( Ninjaplast har smidiga folie i lagom stora bitar)

Lägg laxfilén på folien strö över flingsalt, nymalen svartpeppar och fiskkrydda, Lägg sparrisen sidan om och klicka på en ordentlig sked med smör. Vik ihop och lägg paketen på grillen ca 10-15 minuter. Ät och njuuut