Creamcheese plättor
inlägget innehåller reklamlänkar
Älskar plättor och gillar lite nyttigare alternativ. När plåtmagen är ett minne blott så gör jag en hel del som är lågkolhydratsvänligt/ lchf, tex plättor och våfflor. Första gångerna var jag inte så imponerad av konsistenserna men nu älskar jag det och äter det ofta och med gott samvete ☺ Här kommer ett superenkelt recept med endast två ingredienser, supersmidigt och gott! Tillbehören kan man ju variera hursomhelst 😉 I senaste Smakbox låg där en kupong där man fick 6 gratis musli i portionsförpackningar och olika smaker en av dem ser ni här på bilden.
Vill du beställa och blanda din egen musli eller köpa färdiga blandningar i alla de smaker kan du gå in här .
Och om du vill starta en penumeration på Smakbox får du 20% rabatt på första boxen men koden JEANETTE samt en lyxig rapsolja från Gunnarhögs gård. Värdet på boxen är 430kr ordinarie pris är 199kr och 20% av på första boxen, samt att det är fraktfritt. Läs mer på Smakbox hemsida <3
Creamcheese plättor
2 eko ägg
1/2 dl naturell cream ceese
valfritt fett att steka i
Gör så här
Lägg ingredienserna i en bringare eller skål med högre kanter.
Lägg i ingredienserna och kör med en stavmixer tills smeten är jämn och fluffig.
Hetta upp en stekpanna och tillsätt fettet.
Häll smeten i pannan i valfri storlek. Jag tog ett halvdecilitermått som jag fyllde och hällde i.
Det blev 6 lite större plättor.
Stek tills ytan stelnat och vänd sedan. Stek gyllene på båda sidor.
Servera med
Tex vaniljkvarg, musli, kardemumma, mango och jordgubbar. Mums!
Föregående
56 kilos snabba fröfrallor
Nästa
2 Kommentarer
Anita
Men så gott 😀 😀