• sås

    Svampsåsen♡

    juni 17, 2025 /

    Du behöver Smör att steka iKastanjesvampar ca 8 st stora hackade1 bananschalottenlök fint hackad1 riven vitlöksklyfta3 dl grädde1 dl creme fraiche1 tsk Mrs Cheng soja1 msk kalvfondSalt & vitpepparFärsk timjanblad Gör så här Hetta upp en stekpanna och lägg ner smöretTillsätt svamp och lökLåt det få lite färgNer med den rivna vitlöksklyftan, rör runt häll ner grädde, creme fraiche, soja, kalvfond och timjan efter smakLåt såsen puttra tills den blir krämig. Smaka av med salt och vitpeppar.Hoppas du gillar den❤️

    Fortsätt läsa
  • Kyckling,  LCHF,  middag,  sås

    Eko kylling med kantarell & cognac

    Detta behöver du Smör och olja Ca 700 gram kycklingfileer delade på längden 2 rivna vitlöksklyftor Salt & svartpeppar 3 dl grädde 1 burk smaksatt creme fraiche med kantarell & cognac 1 msk kalvfond 1 msk kikkoman soja Gör så…

  • Husmanskost,  Kyckling,  middag

    Kycklingstroganoff

    Älskar denna, med lite curry som sätter en fin smak och en mild och god ekologisk kyckling middagskorv från Gårdssällskapet🙏 Recept kommer här Smör att steka i Ca 650 gram kycklingkorv i skuren i stavar 2 st schalottenlökar fint hackade…

  • frukost

    Granolan

    Så enkelt och gott, med smak av vanilj kakao och lönnsirap. Du kan ta vad du gillar  som du har hemma. Du behöver 5dl havregryn 1 dl solroskärnor 1 dl cashewnötter grovt hackad 1 dl med blandat kokosflakes ej rostade,…

  • Husmanskost,  kötträtter,  LCHF

    Köttbullarna

    500 gr – 600 gr blandfärs 1 ägg från utehöns 1 dl grädde Ca 1/2 dl skorpmjöl 1  finhackad gul lök 1 tsk socker 1 msk kalvfond 1 tsk salt Vitpeppar efter smak jag tar ca 1 1/2 krm Smör…

  • kötträtter,  middag

    Höstmyset🍂 Kålpudding kan just nu vara min favorit, serveras med pressad potatis,  lingonsylt och persilja. 500 g blandfärs 1 ägg 1 riven schalottenlök 1 liten vitlöksklyfta2 msk japansk soja1 dl vispgrädde1 msk konc kalvfond1 msk ljus sirap1/2 tsk salt1 1/2…

  • Husmanskost

    Den godaste enkla köttfärssåsen

    Olja att steka i500 gr eko blandfärsFinhackad schalottenlök2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpuré1 burk Mutti finkrossade tomater3 dl  vatten1/2 msk Mrs Cheng kinesisk soja1 och 3/4 oxbuljongtärningarSalt och malen svartpeppar1 tsk torkad timjan eller efter din smak3/4 msk torkad oregano eller…

  • gratäng,  Kyckling,  LCHF

    Kycklinggratäng med Boursin

    Ett supergott recept i samarbete med @smakbox och @boursin_sverige Något till vardagen eller helgmat servera med ris och sallad enjoy fina ni❤️ Smör att steka i3-4 kycklingfiléer delade på hälften1 pkt Boursin Black pepper färskost4 dl vispgrädde1 1/2 msk tamari…

  • pasta, ris & potatis

    Catarinas pastarätt med bacon och sparris

    Alltså denna pastan vi älskar den👌 Receptet tillhör Catarina König Det enda jag gjort är att lägga till en finhackad  vitlöksklyfta tillsammans med baconbitarna när dem gottat sig i stekpannan en stund och tillsatt pastavatten och inte haft basilika. Kram❤️…

  • Festligt,  gratäng,  Kyckling,  LCHF,  middag,  samarbete

    Vitlökskycklingen

    Heeej och God Fortsättning ✨️ Ja den här vitlökskycklingen gjorde jag när jag fick hem Smakbox då det fanns en vitlöks cantadou i det kylda tillägget. Enkelt och så gott. Är du nyfiken på Smakbox så gå in här och…