Snabb vardagstorsk

inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KITCHENTIME
 
 
 
 
Gomorron!
En snabb och god vardagsfisk kan ju aldrig bli tokigt eller hur☺
Är ni fler än 3 öka bara mängden fisk och sås tex 1 extra torskbit, 1/2 dl extra grädde+ 1/2 dl creme fraiche+ 1/2 msk hummerfond o lite mer dill ;) Hade jag planerat lite så hade jag toppat gratängen med dill och räkor ;)  Men såå gott ändå. Ha en fin ny vecka kram
 
 
Torskgratäng
 
3 bitar torskrygg eller filé
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 1/2 msk hummerfond
1tsk torkad dill
salt & vitpeppar
2 msk hackad fryst gräslök
 
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Torka av fisken och lägg i en ugnsform. Koka upp alla ingredienser till såsen utom gräslöken. Smaka av med lite salt & peppar. Häll såsen över fisken och strö över gräslök. Sätt in i ugnen ca 15-20 minuter 
 
 
 
 
 
fiskgratäng - torsk i hummersås - vardagsmat