Gräddig pasta med sidfläsk & vitlök

Hej hej! Här kommer ett supergott recept på en pastarätt som ni måste testa:) Trevlig kväll Kram Jeanette
 
recept Tom Sjöstedt
 
Du behöver
 
penne pasta
 
sås
300 gr sidfläsk skuret i tärningar
1 gul lök
2 st vitlöksklyftor
0,5 dl vitt vin ( Jag hade inget vitt vin så jag tog en skvätt vitvinsvinäger)
3 dl grädde
100 gr babyspenat
salt & svartpeppar
 
Toppa med
riven parmesan
 
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Skär fläsket i tärningar. Skiva vitlök och vitlök.
Stek fläsket knaprigt i en stekpanna. Lägg i lökarna och fräs vidare. Häll i vin och grädde. Låt allt koka ihop.
Blanda såsen med pastan och lägg i spenat precis innan servering. Toppa med parmesan.
 
 
 
 
 
middagstips - pastarätt - pastasås - vardagsmat - vardagsmiddag