Grillad kyckling&rotfrukter i ugn

IMG_9631 - kopia Heeej♥ Hoppas du har en skön helg. Här kommer ett tips på en enkel middag som sköter sig själv när den väl kommit in i ugnen. Sätt ugnen på 175º varmluft med två streck, ett över tecknet för varmluft och ett under ;) Vet inte vad man kallar den symbolen men hoppas du förstår ;). Detta är så himla gott! Skala och dela/ skiva rotfrukter och grönsaker du gillar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, häll på olja krydda med salt, svartpeppar & färsk vitlök. Olja in en hel kylling, krydda med favoritkryddorna. Sätt in rotfrukterna i nedre delen av ugnen och kycklingen ovanför ca 1 timme. Kontrollera att kyllingen är klar! Saften från kycklingen gör rotfrukterna fantastiskt goda :)  Servera med någon god sås tex denna vitlökssåsen och ajvar eller en brunsås, receptet nedan är lätt och gott ;) Trevlig helg Kram J♥ Brunsås 4 dl vatten 2 dl vispgrädde 3 msk kalvfond 1/2 msk kinesisk soja salt & vitpeppar red av med maizena för bruna såser Gör såhär Tillsätt alla ingredienser utom maizenan. Koka upp under vispning och tillsätt maizena lite åt gången och låt puttra under tiden.  Låt såsen småputtra tills den fått önskad konsistens. IMG_9635  
Kyckling - kvällsmat - kycklingrätt - middag - rostaderotfrukter - rotfrukter